منتديات بنات توداي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات توداي

منتديات بنات توداي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كبة الرز العراقيه

اذهب الى الأسفل 
+2
رغوده
MALAC
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MALAC
عضو ماسي
عضو ماسي
MALAC


SmS : منتديات بنات توداي
الدولة :  كبة الرز العراقيه Ye10
الجنس : انثى
المزاج : رضيع
الهواية : ركوب الخيل
MmS : 15
دعائي : 2
تاريخ الميلاد : 02/10/1993
الميزان عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
العمر : 30
اجترام قوانين المنتدى :  كبة الرز العراقيه 111010

 كبة الرز العراقيه Empty
مُساهمةموضوع: كبة الرز العراقيه    كبة الرز العراقيه Emptyالخميس أغسطس 19, 2010 9:23 am

المقادير:

كوبان من الرز البسمتي
نصف كيلو لحم مفروم مع قليل من الليه
باقه من البقدونس او الكرفس حسب الرغبه
راسين كبيرين من البصل
ملح حسب الرغبه
ملعقة شاي دارسين
قرن فلفل حار مفروم مع البذور
رشه من جوزة الطيب
كميه من اللوز او الصنوبر حسب الرغبه ومشمش او زبيب حسب الرغبه




الطريقة:

يسلق
الرز بالماء بعد غسله ويضاف اليه كميه من الملح حسب الرغبه حتى يستوي ثم
يصفى من الماء و يصب في صينيه حتى يبرد بعدها يعجن باليد او يفرم بالماكنه
الكهربائيه حتى يصبح كالعجينه
يفرم البصل بعدها ويوضع في مقلاة مع
القليل من السمنه حتى يحمر يوضع اللحم فوقه ويقلب على نار هادئه حتى ينزل
اللحم مائه ويطبخ بمائه توضع الدارسين وجوزة الطيب والملح والفلفل بعد ان
ينشف الماء جيدا من المزيج نغلق النار ونضيف البقدونس المفروم واللوز
المحمص والمشمش نترك المزيج حتى يبرد
بعدها نبدا بلف الكبه ناخذ كميه
بحجم كرة الجولف من عجينه الرز ونفردها بيدنا على شكل دائرة بعدها نضيف
ملعقة طعام من الحشوة ونبدا بغلقها تدريجيا حتى تصبح ككره ونشكلها حسب
الرغبه المهم ان نفرغ الكره من الهواء لان الهواء بداخلها قد يسبب فتح
الكره اثناء القلي وتقلى في الزيت الغزير على نار قويه في البدايه بعدها
نهدئ النار حتى تستوي الكبة وتصيح مقرمشه ومن الممكن ان نزيد حجم كرة
العجين او الحشوة حسب الرغبه والحجم الرغوب فيه وتقدم مع السلطه والخضار
والعصير وتؤكل لوحدها او مع الخبز ويمكن قلي عجينة الرز لوحدها دون حشوة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رغوده
عضو يشارك
عضو يشارك
رغوده


SmS : منتديات بنات توداي
الدولة :  كبة الرز العراقيه Ly10
الجنس : انثى
المزاج : مستانسه
الهواية : السباحة
MmS : 4
دعائي : 4
عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 20/09/2010
اجترام قوانين المنتدى :  كبة الرز العراقيه 111010

 كبة الرز العراقيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة الرز العراقيه    كبة الرز العراقيه Emptyالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 1:52 am

مشكوووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوان الفرح
عضو يشارك
عضو يشارك
الوان الفرح


SmS : منتديات بنات توداي
الدولة :  كبة الرز العراقيه Iq10
الجنس : انثى
المزاج : وحيد
الهواية : السباحة
MmS : 8
دعائي : 8
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
اجترام قوانين المنتدى :  كبة الرز العراقيه 111010

 كبة الرز العراقيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة الرز العراقيه    كبة الرز العراقيه Emptyالثلاثاء سبتمبر 21, 2010 4:23 am

واوووووو مشكورة و الصراحة انا عراقية

 كبة الرز العراقيه 254456
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ğŭįтάя ĽŌṼΣ
Admin
Admin
Ğŭįтάя ĽŌṼΣ


SmS : من الجميل ان يكون لك قلــ,,ــبً انت صاحبهـ لكـــ..ـن من >الأجمل< ان يكون لك صاحب انت قلبهـ
الدولة :  كبة الرز العراقيه Eg10
الجنس : انثى
المزاج : متضايق
الهواية : غير معروف
MmS : 14
دعائي : 19
عدد المساهمات : 505
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
الموقع : الرياض
اجترام قوانين المنتدى :  كبة الرز العراقيه 111010

 كبة الرز العراقيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة الرز العراقيه    كبة الرز العراقيه Emptyالإثنين نوفمبر 22, 2010 2:40 am

 كبة الرز العراقيه 704497
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://banat2day.mam9.com
الماسه بس حساسه
عضو يشارك
عضو يشارك
الماسه بس حساسه


SmS : ..~ الدنـــياآآ~ إذا مافيها انسـآآن مثلك..! أكتب في عـالي سمـاهاآ


الدولة :  كبة الرز العراقيه Eg10
الجنس : انثى
المزاج : يا نعم؟
الهواية : الرسم
MmS : 25
دعائي : 20
عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
اجترام قوانين المنتدى :  كبة الرز العراقيه 111010

 كبة الرز العراقيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة الرز العراقيه    كبة الرز العراقيه Emptyالأربعاء نوفمبر 24, 2010 4:08 pm

 كبة الرز العراقيه 20853
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
F0fFf0
عضو جديد
عضو جديد
F0fFf0


SmS : منتديات بنات توداي
الدولة :  كبة الرز العراقيه Eg10
الجنس : انثى
المزاج : ممتازه
الهواية : السفر
MmS : 11
دعائي : 3
عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 13/11/2010

 كبة الرز العراقيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة الرز العراقيه    كبة الرز العراقيه Emptyالجمعة نوفمبر 26, 2010 3:50 pm

 كبة الرز العراقيه 36560

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة الرز العراقيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات توداي :: منتديات الفتيات :: عالم الطبخ-
انتقل الى: